
از زنبور عسل تا باکتری: سومین کمپین “غذای ایمن” در حال انجام است
آنجا سلامت زنبور عسل و فشار همبستگی با محصولاتی که به گرده افشانی متکی هستندرا بیماری های منتقله از غذا ناشی از باکتری های مواد غذایی خامبه ویژه اکینوکوکوزیس و آلاینده های موجود در مواد غذایی مانند جیوه و متیل جیوه به طور خاص: اینها مسائل کلیدی برای افزایش آگاهی در مورد ایمنی غذا در میان ایتالیایی ها که امروز روز جهانی او جشن گرفته می شود. در این مناسبتافسا، سازمان ایمنی مواد غذایی اروپاو وزارت بهداشت آنها را پرتاب می کنند سومین نسخه از کمپین ارتباطی #EUChooseSafeFood. هدف این است که از یک سو، اطلاع رسانی و حساس کردن شهروندان به گرفتن در روزنامه تصمیم گیری آگاهانه در مورد انتخاب غذااز سوی دیگر در هر مرحله از زنجیره غذایی بر نقش اساسی علم تاکید می کند و دستورالعمل های تدوین شده توسط کارشناسان EFSA، که به لطف آن، غذای روی میزهای ما کنترل شده و ایمن است.
در سال 2023، کمپین #EUChooseSafeFood شامل 16 کشور اتحادیه اروپا (9 کشور در سال 2021 و 12 کشور در سال 2022) بود. او می گوید: «ابتکار امسال – او می گوید آلبرتو اسپانیولیمشاور ارشد سیاست گذاری EFSA در رویدادی که در وزارت بهداشت سازماندهی شده است، شامل تعداد فزاینده ای از کشورها و کارشناسان اروپایی است که در بیست سال گذشته در کنار ما کار کرده اند.تجزیه و تحلیل ریسک در تمام مراحل زنجیره غذایی. هدف از این نسخه سوم این است که شهروندان اهمیت کار متخصصان علمی را در ایمن کردن غذاهای روی میزهای ما درک کنند و در عین حال به آنها کمک کند تا آگاهی و درک انتقادی از انتخاب هایی که هر روز برای ملاقات با غذا انجام می دهند توسعه دهند.
این کمپین که تا سپتامبر ادامه خواهد داشت، به ویژه شهروندان 25 تا 45 ساله، زنان و والدین جوان را با استفاده از زبانی ساده و شهودی هدف قرار داده است. وب سایت it.euchoosesafefood.eu به زبان های مختلف موجود است. برای شرکت فعال در کمپین غذای ایمن، می توانید مطالب موجود را به صورت آنلاین به اشتراک بگذارید. برای مشاوره عملی به سایت مراجعه کنید؛ کمپین را در شبکه های اجتماعی دنبال کنید.