کسب و کار
فدراسیون کشاورزی انتاریو می گوید کمبود کود می تواند عرضه مواد غذایی را در سال 2023 کاهش دهد.

فدراسیون کشاورزی انتاریو می گوید کمبود کود می تواند عرضه مواد غذایی را در سال 2023 کاهش دهد.

مارک رویسر، نایب رئیس فدراسیون کشاورزی انتاریو و فدراسیون کشاورزی واترلو، نگران است که اگر کشاورزان نتوانند کود تهیه کنند، ممکن است در سال آینده کمبود مواد غذایی وجود داشته باشد.

تعرفه های جهانی قیمت کود در کانادا را افزایش داده و باعث شده است برای کشاورزان سخت تر است که به آن دست پیدا کنند روسر گفت و بر توانایی آنها برای رشد محصولات و سایر منابع غذایی تأثیر می گذارد.

رویسر گفت: “اگر ما نتوانیم به کود دسترسی داشته باشیم، نه تنها ما در انتاریو و کانادا، بلکه در سرتاسر جهان، از نظر تولید محصولات کشاورزی و تولید مواد غذایی با مشکل مواجه هستیم زیرا ممکن است نتوانیم به اندازه کافی تولید کنیم.” ، که در نزدیک به 60 هکتار بوقلمون پرورش می دهد.

وقتی مردم غذا ندارند، دولت ها بی ثبات می شوند و این چیزی نیست که شما بخواهید ببینید.»

روسر گفت که نمی تواند احتمال کمبود کود را پیش بینی کند، اما نگران مسائل زنجیره تامین ناشی از جنگ روسیه و اوکراین است.

او همچنین به تعرفه‌های کود روسی اشاره کرد که کانادا در ماه مارس وضع کرد. تعرفه 35 درصدی برای بلاروس نیز اعمال می شود و پس از حمله روسیه به اوکراین در ماه فوریه اعمال شد و متعاقباً به عرضه کود آسیب رساند.

روسر، کشاورز کانتی واترلو، می‌گوید: «اگر نتوانیم به کود دسترسی پیدا کنیم… از نظر تولید محصول و تولید غذا با مشکل واقعی مواجه هستیم، زیرا ممکن است نتوانیم به اندازه کافی تولید کنیم. (فدراسیون کشاورزی انتاریو)

تنوع سوپرمارکتی

Reusser معتقد است که این می تواند بر تنوع محصولاتی که خریداران در قفسه های فروشگاه های مواد غذایی می بینند تأثیر بگذارد.

او گفت: «من گمان می‌کنم که اگر کود محدود باشد، کشاورزان آن را به محصولاتی که بهترین بازده را دارند، مصرف کنند. “آیا این بدان معناست که آنها تصمیم می گیرند برخی از محصولات را کشت نکنند؟ من نمی توانم به این سوال پاسخ دهم، اما مطمئناً این یک احتمال است. وقتی هر محصولی جیره بندی می شود، باید انتخاب های دشواری داشته باشید.

وی افزود: نمی توانم آینده را پیش بینی کنم. تنها چیزی که می گویم این است که عرضه کود در حال حاضر نامطمئن است و ما به عنوان کشاورز در مورد عرضه سال آینده بسیار نگران هستیم، به طوری که سال زراعی 2023 خواهد بود.

به گفته روسر، این به همراه این واقعیت که انتاریو روزانه بیش از 120 هکتار از زمین های کشاورزی را از دست می دهد، به حفظ منابع غذایی فراوان کمکی نمی کند.

برایان شانتز از مزارع روزندل در واترلو نیز احساس خنثی می کند، و نه فقط به خاطر کود.

او در ایمیلی گفت: «هزینه‌های کشت یک محصول در سال 2022 نسبت به سال 2021 به شدت افزایش یافته است. “سوخت، کود، محصولات حفاظتی محصول، زمین و نیروی کار همگی عواملی هستند که باعث افزایش هزینه تولید می شوند.

“قیمت غلات در حال حاضر به دلیل مشکلات تولید و عرضه در تعداد کمی از کشورها از جمله کانادا که خشکسالی شدیدی را در سال 2021 تجربه کرد بسیار بالا است. جنگ در اوکراین باعث وقفه های عمده در حرکت غلات شده است.”

در مورد کود، روسر معتقد است که ما باید تجدید نظر کنیم که از کجا تامین می کنیم.

فکر می‌کنم این برای ما درسی است و درس این است که احتمالاً باید در اینجا در کانادا به دنبال راه‌هایی باشیم که از نظر تولید کود خودکفاتر باشیم.»

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *