
هشدار لیستریا در برخی از دستههای گورگونزولا و بیکن: اطلاعیه یادآوری
هشدار لیستریا برای برخی از دسته های گورگونزولا و بیکن. وزارت بهداشت برای برخی از محصولات فروخته شده توسط سوپرمارکت های زنجیره ای ام دی به دلیل خطر میکروبیولوژیکی احتمالی به دلیل وجود احتمالی باکتری لیستریا مونوسیتوژنز، اطلاعیه فراخوانی صادر کرده است.
این فراخوان مربوط به نام تجاری شرکت Igor Srl در Cameri، در استان Novara است. محصولات مورد نظر Gorgonzola DOP با نام تجاری ‘Dolce Lettere dall’Italia’ با شماره دسته 10427001، Gorgonzola DOP ‘Dolce Lettere dall’Italia’ با شماره دسته 10427002 و Gorgonzola DOP ‘Dolce Malga Paradiso’ با شماره دسته 111420 به فروش می رسد. .
همچنین تحت تأثیر یک فراخوان، دستهای از پانستای نمکزده، برشته، کشیده و پانچتا آلاس ساخته شده توسط Salumificio Bonalumi است که در 27 مارس 2023 در کارخانهای در موتزو، در استان برگامو تولید شد.
از مصرفکنندگانی که قبلاً محصولاتی را خریداری کردهاند که تحت تأثیر این فراخوان قرار گرفتهاند، درخواست میشود آنها را به محل فروش بازگردانند.
لیستریوز یا بیماری ناشی از این باکتری معمولاً در عرض چند ساعت پس از خوردن غذای آلوده به صورت گاستروانتریت ظاهر می شود. در برخی موارد نادر، مننژیت، آنسفالیت و سپتی سمی ممکن است رخ دهد. در ماه های اخیر، چندین محصول به دلیل خطر آلودگی لیستریا از جمله سوسیس مرغ، ساندویچ سالمون و پنکیک شکلاتی، ژامبون پخته، گورگونزولا شیرین، نوار مرغ و گوشت اسب فراخوان شده اند.